Lima fővárosa Peru és népszerű, hogy jó vállalati célt. Lima egy virágzó szállodaiparban miatt emiatt. Ezt szem előtt tartva egyetemeken Lima mint Universidad de Lima és Universidad Nacional Mayor de San Marcos, elkötelezett hallgatók felkészítése a versenyt is a vállalati világban.

Peru egy jó és olcsó hely, hogy csatlakozzanak spanyol ételek (ha már ott), különösen a fővárosban, Limában. Peru a harmadik legnagyobb ország Dél-Amerikában, változatos éghajlat, különböző élőhelyek, mint a tengerpart, dzsungel és a felvidéki. Legmagasabb rangú egyetem Pontificia Universidad Catolica del Perú Limában.

A PhD képzés előfeltétele leggyakrabban a Mesterdiploma megléte. A követelmények között találjuk az elsősorban eredeti kutatáson alapuló disszertáció elkészítését is. Egyes országokban a doktorandusznak egy bizottság előtt kell megvédenie a munkáját.